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微小型釀酒廠在中國越來越受歡迎，因為越來越多的家庭釀酒商打算通過開展自己的業務來實現專業化。
小型啤酒廠（也稱為精釀啤酒廠或精品啤酒廠）通常每年僅生產 15,000 桶左右。與大型啤酒廠不同，這些精品啤酒廠的營銷策略是通過其獨特風味啤酒的獨特性來吸引客戶。
在國外，參觀當地的小型釀酒廠是一項受歡迎的周末活動。小型釀酒廠提供免費品嘗，雖然會產生費用，但這些品嘗可以帶來利潤豐厚的重復業務，因為客戶可以在家中在線訂購他們最喜歡的啤酒。
作為小企業主，釀酒商的優勢在于對他們的產品充滿熱情，并且他們通常通過家庭釀酒進行多年的實驗和研究。如果您打算與別人分享自己的精品啤酒，您可以考慮將您的業務多樣化，包括旅游、餐廳用餐或餐飲。例如將自己的啤酒廠與一家比薩店結合在一起，比薩餅面團是用啤酒廠自己的小麥啤酒的少量混合制成的。
由于精品啤酒不含人工香料或添加劑，因此微型啤酒制造商可以將其啤酒宣傳為比主流品牌更健康、更天然的產品。
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